Torta alle mele con yogurt
Sbucciare le mele, tagliarle a spicchi e lasciarle riposare in una ciotola con un po’ di succo di limone. Nel frattempo versare in un’altra ciotola lo zucchero e, con le mani, iniziate ad amalgamarlo bene al burro; aggiungere poi le uova e lo yogurt; Setacciare la farina con il lievito e aggiungere all’impasto lavorandolo con la frusta, finché diventerà chiaro e spumoso…
