Bucatini alla calabrisella
Un primo piatto tipico della nostra tradizione e non soltanto per il suo nome, ma per gli ingredienti con cui viene realizzato: primi tra tutti la salsiccia e il peperoncino. Per chi adora i sapori classici, questi sostanziosi bucatini metteranno d’accordo tutti gli amanti della buona tavola! Si consiglia di cospargerli con abbondante ricottina salata e di accompagnarli nella degustazione con un corposo vino rosso.
