Filetti di pesce al vapore su letto di pomodoro
Una ricetta leggera ma allo stesso tempo sfiziosa, un secondo di pesce su un letto di pomodoro, cotto al vapore per accontentare anche chi vive eternamente a dieta! A voi la scelta se usare un filetto di dentice, orata,spigola o un pesce simile, il piatto sarà squisito in ogni caso, posto che il pesce sia fresco, ovviamente!