Officina del Gusto

Officina del Gusto propone una “cucina naturale” nel rispetto della cultura della nostra terra e della riscoperta dei gusti tradizionali. Laboratorio di ricerca eno-gastronomica, con attenzione ai particolari ed alle materie prime utilizzate, è lo spazio ideale dove organizzare cerimonie per trascorrere momenti conviviali in un ambiente accogliente e ricercato. Tra le attività, serate tematiche di presentazione prodotti/produttori, laboratori di degustazione e promozione culturale enogastronomica. Il locale vanta una vasta cantina fornita di oltre 250 etichette di vino e liquori, prevalentemente calabresi che gli conferiscono il riconoscimento di “Enoteca regionale della Calabria”. Nel periodo estivo, menù di pesce secondo disponibilità del pescato giornaliero.

 A “natural cuisine” tavern reflecting Calabrian culture and dedicated to the rediscovery of traditional tastes. The perfect place for any kind of events and to spend special convivial moments. Among the activities, thematic evenings presenting products/producers, tasting workshops and cultural wine-gastronomic promotion. It offers a wide range of wines and fresh fishes.