Tag Archives: pesce

Linguine all’Astice

Una ricetta tanto semplice e veloce quanto gustosa e raffinata al tempo stesso. Un primo piatto a base di astice, unico per il suo inconfondibile profumo, per il fantastico colore, per la morbidezza delle sue carni ma soprattutto per il suo impareggiabile gusto delicato. Una portata assolutamente perfetta per una cena o un pranzo importante.

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Tagliata di Palamita su cous cous mediterraneo

Una ricetta freschissima e ricca dei colori vivi dell’estate, dove i sapori del mare e della terra si incontrano in un trionfo di gusto e leggerezza. Un piatto che rappresenta l’unione e la contaminazione dei sapori, dove il pesce e le verdure mediterranee si sposano su un letto di cous cous insaporito con zenzero e limone. Assolutamente da provare!

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