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ZUPPA DI MARE DELLO STRETTO

Una zuppa ispirata allo Stretto di Messina, questo lembo di mare particolare e bellissimo che viene descritto nel corso dei millenni da poeti e viaggiatori ispirando leggende, saghe e poemi. pesce cipolla, orata, dentice e pesce spada insieme a gamberoni, scampi, seppie, calamari e cozze sono ingredienti perfetti per una ricca e gustosa zuppa di […]

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