RISOTTO ALLE CASTAGNE
Per festeggiare l’arrivo dell’autunno non c’è niente di meglio che preparare il risotto alle castagne, un primo piatto delizioso, una ricetta vegetariana molto sostanziosa. La ricetta è molto semplice anche se un pochino più laboriosa rispetto a un normale risotto, poiché le castagne vanno precedentemente sbucciate e poi lessate: gli sforzi saranno però ampiamente ripagati dal gusto unico e […]
