La Mimosa

Nel 1985 a Reggio Calabria Angelo Musolino e la moglie Mariuccia aprono “La Mimosa” un laboratorio artigianale di pasticceria, iniziando così una storia fatta di bontà e passione. Oggi l’arte pasticcera della Mimosa è conosciuta ed apprezzata in Italia e nel mondo. I metodi di produzione artigianale, l’altissima qualità degli ingredienti, l’attenzione e la cura nella preparazione, fanno sì che la degustazione delle specialità dolciarie della Mimosa sia un’esperienza da ricordare. Specializzati nella produzione di prodotti tipici calabresi, ma con il desiderio di sperimentare, senza perdere di vista la qualità delle materie prime utilizzate. Il maestro pasticciere Angelo crea “Il dolce di Reggio Calabria”, La Bergamotta, un dolce unico, dal sapore fresco e delicato come l’agrume da cui prende il nome.

In 1985 in Reggio Calabria Angelo Musolino and his wife, Mariuccia, opened La Mimosa, a pastry making shop. Today, La Mimosa, is known and appreciated in Italy and around the world. Their methods of artisanal production, along with, the high quality of ingredients used and the attention to detail during the realization of the products makes for an unforgettable experience in La Mimosa.